Introducción

    Trastorno: Molestia, problema o perturbación que altera la vida de una persona o su estado de ánimo.

    Un Trastorno de la conducta alimenticia es una enfermedad provocada por la ansiedad y preocupación excesiva por el peso corporal y el aspecto físico.

En la práctica clínica, tanto pública como privada, los profesionales de la salud han podido constatar que los trastornos de alimentación han llegado a constituir un problema de creciente importancia en poblaciones jóvenes. El número de casos que se diagnostica y trata es cada vez mayor, y si sumamos a esto el hecho que el diagnóstico se realiza en etapas avanzadas de la enfermedad, cuando el trastorno alimenticio está instalado con sus consecuentes complicaciones médicas, el panorama es menos alentador. Los trastornos psicológicos de conducta alimentaria tienen repercusiones graves, requieren de un tratamiento largo y complejo, esto lleva a un gran sufrimiento personal, familiar y pueden dar lugar a la muerte.

    Para la persona que padece algún trastorno alimenticio la comida adquiere un protagonismo especial (le da un significado específico de acuerdo a diversos factores psicológicos y evolutivos) y basa en ella todos los pensamientos y actos que forman parte de su vida diaria sintiéndose superdependiente de esa idea.

    Los adolescentes son el segmento de la población con mayor vulnerabilidad debido a que están en proceso de construcción de su identidad y no poseen aún criterios y valores propios que les permitan escapar a la presión de los modelos estéticos vigentes aunque ocurren  con mayor frecuencia en atletas que en la población general, un porcentaje significativo de deportistas realizan conductas alimenticias o de control de peso patogénicas. Es importante considerar la prevalencia de estas conductas aunque sean subclínicas (Ej., técnicas patogénicas de pérdida de peso).

    Aunque en determinados deportes existe una mayor prevalencia de trastornos de la alimentación y del uso patogénico de conductas para perder peso que en otros.